青海海东特产:互助当归

1、海东种植基地种植当归（互助、平安、乐都、循化、化隆、民和）。适合在高原生长，但产量不高。

2、青海石：青海石是一种在黄河河床中发现的彩石，以其丰富的色彩和独特的纹理而闻名。这些石头经过精心打磨后，可以制成各种装饰品，如项链、手镯和其他工艺品，是海东地区非常受欢迎的纪念品。青稞酒：青稞是青藏高原的主要粮食作物，而用它酿造的青稞酒则是青海的传统饮品。

3、牦牛肉干：牦牛肉干是青海特产，以其独特的风味和营养价值而受到游客的喜爱。牦牛肉干制作过程中不添加任何防腐剂和化学添加剂，是一种健康的零食。酥油茶：这是一种藏族传统的饮品，也是青海地区的特色之一。酥油茶是用茶叶、酥油和盐混合熬制而成，具有很强的抗寒和补充能量的作用。

4、乐都藏香猪产地范围为青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、马营乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域。

5、青海互助北山景区位于青海省海东市互助土族自治县，这里是土族的聚居地，因此在小吃方面有着浓郁的地方特色和民族风情。假如你计划前往互助北山景区旅行，以下是一些不容错过的当地小吃：手抓羊肉：作为高原牧区的典型食物，手抓羊肉以其独特的风味和简单的食用方式而闻名。

6、白牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。互助青海白牦牛肉：颜色深红，野味十足，有嚼劲；白牦牛肉生食软滑，通气开窍；白牦牛精选肉质略瘦，瘦而不柴，红白相间，美味可口。

青海湟中特产:湟中蚕豆

1、湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。

2、湟中蚕豆。湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区。湟中胡麻。湟中胡麻，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。西宁地毯。

3、湟中蚕豆 湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区。冬虫夏草 冬虫夏草为中华之特产，主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。

4、西宁特产有青海冬虫夏草、湟源陈醋、湟中蚕豆、大通牦牛肉、大通马铃薯、湟中燕麦、新庄黄瓜、青海老酸奶、湟中胡麻、青稞饼、西宁手抓羊肉、藏式血肠、西宁酿皮、青海鹿茸、拉条。青海冬虫夏草 冬虫夏草又称“虫草”、“冬虫草”，自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。

5、青海冬虫夏草，湟源陈醋，西宁毛，湟中胡麻，湟中蚕豆，湟源排灯，西宁毛地毯，藏毯，西宁手抓羊肉，青稞饼。冬虫夏草，是寄生在蝙蝠蛾科，昆虫幼虫上的复合体，主要分布在中国西藏、青海省为主。

6、青海的冬虫夏草，湟源的陈醋，西宁的羊毛，湟中的胡麻，湟中的蚕豆，湟源的排灯，西宁的地毯，藏毯，西宁的手抓羊肉，以及青稞饼，这些都是西宁不可或缺的十大特产。冬虫夏草，这种寄生在蝙蝠蛾幼虫上的珍贵真菌，在西藏和青海等地尤为丰富，因其独特的药用价值而享誉世界。

青海互助特产:互助八眉猪

1、互助八眉猪，青海省互助土族自治县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因其额具纵行倒八字纹，故称八眉猪，俗称为“大耳朵”。

2、互助八眉猪 互助八眉猪原产于青海省互助土族自治县，它的额头部有倒八字的皱纹，所以就称为互助八眉猪，也叫做大耳朵。互助八眉猪有一定的适应性，性早熟，产仔量也比较多，肉质的口感很好，这种品种的猪能够很好的适应，贫瘠多变的环境。

3、互助八眉猪，是青海省海东市互助土族自治县特产，中国地理标志产品。据考证，青海八眉猪原产地在甘肃，其祖先是华北野猪，故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型，以中型居多。

4、互助县。青海农区互助县是八眉猪主产区之一，受独特的自然、地理条件影响，互助县所产猪种品质较好，影响面广，故又称为互助猪。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。

5、粪污处理。与生产区保持一定间距，粪污处理、病猪隔离区设有单独通道，便于病猪隔离、消毒和污物处理，后备猪隔离舍要远离隔离区内其他场所。青海互助八眉猪原种繁育场，青海互助八眉猪保种场（位于互助县双树乡）和青海湟中县种猪场八眉猪1986年收录于《中国猪品种志》。

6、青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、贵南黑藏羊、乐都紫皮大蒜、祁连牦牛、湟源陈醋、门源奶皮、柴达木枸杞、互助八眉猪 青海最有名的特产就是牦牛肉干。●冬虫夏草：冬虫夏草，简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。

青海湟源特产:马牙蚕豆

马牙蚕豆品种是青海省湟源县种子站、青海省湟源县农技推广中心对农家品种采用筛选提纯而成。2005年1月通过青海省第六届农作物品种审定委员会第五次会议审定。适宜青海省海拔2500～2900米的川水及中位山旱地种植。一般水肥条件下种植亩产250.00～300.00公斤；高水肥条件下种植亩产300.00～350.00公斤。

湟源马牙为地理标志证明商标。地域范围西宁市湟源县申中乡、大华镇、和平乡、巴燕乡、东峡乡、城关镇、波航乡特定品质马牙蚕豆是湟源特有的农产品。

湟源马牙蚕豆：湟源地区独特的地理和气候条件，孕育出了特有的农产品——马牙蚕豆。这种蚕豆植株高大，籽粒饱满，富含生物活性物质，是优质的蛋白质来源。其全籽粒蛋白和微量元素含量高，尤其是其优质蛋白的特性，备受科研机构的认可。

湟源马牙蚕豆：湟源特有的农产品。因地理气候条件特殊、地形复杂，马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满，生物活性物质含量高，是一种优质的蛋白质营养源，全籽粒蛋白及各种微量元素含量丰富。 循化薄皮核桃：皮薄如纸，轻轻一捏就能碎。这种核桃成熟期早，口感极佳，含油量高，经济价值远超一般老品种核桃。

青海的特色水果主要包括乐都大樱桃、民和旱砂西瓜、湟源马牙蚕豆、循化薄皮核桃以及乐都沙果等。