白莲的功效与作用

功效作用 清热下火，莲子含有碳水化合物、蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素，不仅如此，莲子中含有的维生素B维生素B2以及胡萝卜素也是十分丰富。吃莲子不仅能清热下火，还有补脾胃的功效，而且女生吃莲子还有美容养颜的功效。

对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子泡水喝的功效 莲子又叫做白莲，拥有丰富的营养成分。告诉我们，常吃莲子还可以预防癌症，同时还具有精心安神以及保护心脏的效果，女性朋友吃莲子也很有效果，美容的作用也非常的不错，能够去祛斑。莲子泡水喝的方法也是有讲究的，一般情况下我们都是习惯将莲子和生甘地一起冲泡服用。

莲子属于豆类植物吗

1、莲子不属于豆类植物，应属睡莲科，莲子是《中国药典》收载的草药，药用来源为为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭、浙江宣平（现为柳城镇）、福建建宁产者最佳，传统称为中国三大名莲，古时均为贡品。

2、薏米，红豆，绿豆这些绝对不是干果类，而是属于豆类；莲子是干果类的。干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。

3、薏米、红豆、绿豆等食材并不属于干果类，它们归类于豆类。 莲子则是一种干果类食材。 干果是指果实成熟后，果皮处于干燥状态的果子，或者经过人工加工去除了大部分水分的果实。 根据水分的不同，干果可以分为裂果和闭果，它们通常含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等营养成分。

江西特色农产品

赣南脐橙 是江西省赣州市特产，为国家地理标志保护产品，是江西著名的特产水果，赣南脐橙果大形正，果实品质优良，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可与美国脐橙相媲美。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。

我知道的江西赣州最出名的是赣南脐橙。赣南脐橙是江西赣州重要的特色农产品之一，是赣南地区很有名的水果。赣南脐橙是脐橙中的上品，它因形状像椭圆而得名。“大个头、薄皮、多汁、甜美”是赣南脐橙的特点，富含多种维生素和矿物质。

余干辣椒，江西省上饶市余干县特产，全国农产品地理标志余干辣椒又称丰收辣余干小辣椒，是江西余干县的地方名优特产，由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好，最为有名，因而得名“枫树辣”余干辣椒。

赣南脐橙 赣南脐橙是江西赣州的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝还被列为贡品。赣南所产出的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。

南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。

因此，江西农作物有芝麻、宁红工夫茶、赣南脐橙、南丰橙等。江西主要农作物分布江西是我国南方最重要的粮食产区之一，粮食作物种植面积广。小麦分布在江西北部，红薯以江西中南部最多，大豆主要产于鄱阳湖东岸和南岸及吉太盆地。从2010年到2012年，江西特产水果有赣南脐橙、南丰橙和遂川橙。

烘干白莲是不是初级农产品

白莲是中药！白莲：养心安神助睡眠 中医学认为，莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神之功，可以收敛浮越之心阳，使人宁静而容易入睡，被《神农本草经》列为上品。

据专家测算，价值1元的初级农产品，经加工转化后，在美国可增值72元，日本为20元，我国只有0.38元，吉林省为0.5元。 有资料显示：玉米经过二次加工，可增值5—10倍，经过三次加工，可增值几十倍甚至上百倍。目前，发达国家已有玉米深加工产品近3000种，吉林省不到20种，大部分还只是深加工的初级产品或二级产品。

通心白莲：又称子莲，是宁都传统农产品。常年种植面积6万亩，是江西省白莲种植大县之一。栽培品种主要是太空1号，2号和36号，具有个大、色白特点，富含淀粉和多种氨基酸，属膳药两用食品。具有养心、益肾、补脾等功能，也是食品工业的优质原料。年上市鲜莲10080吨或干莲3600吨。

广昌白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份。

软、嫩、香是非常有特色的小吃。赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜，每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。安远三鲜粉。赣南人喜爱的早餐之一！采用安远的粉配合三鲜煮好。王母渡红瓜子。王母渡盛产红瓜子，其瓜子皮亮饱满，瓜子粒大而香，也是送亲朋好友的不错佳品。

杨林湖白莲鄂州市城乡名特农产品协会鄂州有“百湖之市”美称，因盛产莲子，多个乡镇被誉为“莲子之乡”。据统计，全市莲子种植面积15万亩、年产量1。8万吨，其中初具规模以上种植大户210户，共成立了专业从事莲子栽种及经营的农民合作社19家。鄂州的莲子产量占湖北省的35%，居全省之首。