山东省出口农产品质量安全监督管理规定

1、农产品包装和标识第三十一条 县级以上人民政府农产品质量安全监督管理部门应当加强农产品包装和标识管理，引导农产品生产者、经营者采用科学包装方法和先进标识技术，并应用现代信息技术对农产品的生产经营进行全程监控。

2、第十五条，县级以上政府的质量技术监督、工商行政管理和农业机械行政管理部门协同工作，依法确保农业机械的三重质量：产品、维修和作业质量。第十六条，生产、维修和作业单位必须遵循国家标准或行业标准，如无国家级标准，需执行地方标准。涉及人身安全、农产品质量和环保的农业机械产品，有强制性技术规范。

3、与省农业部门的有关职责分工：省农业部门负责食用农产品从种植环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理。食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后，由省食品药品监督管理部门监督管理。两部门建立食品安全追溯机制，加强协调配合和工作衔接，形成监管合力。

4、发展绿色化、标准化、市场化。健全山东省农产品质量安全体系方法：发展绿色化：以绿色发展为指引，增加效率效益，消除原有污染不断强化农产品产地环境治理和农业投入品监管，逐步构建生态修复补偿机制，为现代农业发展营造安全优美的生态环境。标准化：没有标准化的生产，就难以保障农产品质量安全。

农产品质量安全信用行业知识积累(一)

农产品质量安全追溯管理，通过信息化手段，对农产品生产、经营的责任主体、生产过程及产品流向等信息进行跟踪记录。这一管理措施旨在满足政府监管、展示生产过程和公众查询的需求。

农产品质量安全追溯，是指运用信息化的方式，跟踪记录生产经营责任主体、生产过程和产品流向等农产品质量安全信息，满足政府监管、良好生产过程展示和公众查询需要的管理措施。国家农产品质量安全追溯管理信息平台，包括追溯、监管、监测、执法四大系统。

该体系通过对农业生产主体开展信用评级、信息建档、分类监管、政策优惠等措施。农安信用一级体系是指通过对农业生产主体开展信用评级、信息建档、分类监管、政策优惠等措施，提高全市农产品质量安全水平。农产品质量安全信用体系（以下简称农安信用体系）时下正成为湖州市各个农业生产主体中流行的时髦词。

农产品药物残留(兽药监管)整治措施

1、而加快农产品出口则是促进中国农业发展、增加农民收入的一个重要途径。日本是中国最大的农产品出口市场．“肯定列表制度”几乎涵盖了中国所有出口日本的农产品，影响到山东、辽宁、浙江、福建和河北等主要出口地区的5000多家企业的经济发展和农民增收。

2、市场开办者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查市场内各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。食用农产品市场销售监督管理办法的禁用规定 含有国家禁止使用的农药、兽药或者在食用农产品中添加食品添加剂以外的化学物质。

3、农产品质量安全标准是指依照有关法律、行政法规的规定制订和发布的农产品质量安全的强制性技术规范。一般是指规定农产品质量要求和卫生条件，以保障人的健康、安全的技术规范和要求。

4、第八条 县级以上政府农产品质量安全监督管理部门和有关部门，应当加强对农产品产地卫生环境和药物残留、重金属等有毒有害物质的调查、监测和评价，依法划定和调整农产品禁止生产区和种类，及时治理、修复被污染的区域，保证农产品产地符合安全标准要求。

5、法律分析：若农产品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质的含量超过食品安全标准限量，且不构成犯罪，相关部门可没收违法所得及违法产品，并可没收相关工具和原料。若农产品货值不足一万元，罚款五万至十万元；货值超过一万元，罚款为货值的十倍至二十倍。